現代のドイツのピノ・ノワールらしいしっかりとした辛口のアレンドルフ・ラインガウ・シュペートブルグンダー・トロッケン
2014 アレンドルフ・ラインガウ・ シュペートブルグンダー( ピノ・ノワール)・トロッケン
2014 Allendorf Rheingau Spätburgunder(PinotNoir) trocken
生産地：ドイツ・ラインガウ・エストリッヒ‐ヴィンケル
Germany(Deutschland)・Rheingau・Oestrich-Winkel
生産者：フリッツ・アレンドルフ醸造所
Weingut Fritz Allendor
葡萄品種：シュペートブルグンダー(ピノノワール)
Spätburgunder (PinotNoir)
色はドイツの赤にしては
やや濃いめのガーネットレッド
ブルゴーニュと比較すれば淡いタイプ
香りはチェリー、フランボワーズ、
グロゼイユ等の果実香が中心で
樽、きのこや少しスパイシーなニュアンスも感じる
口に含むとシルキーで滑らかな
タンニンを感じ心地よく、渋味は僅か。
以前飲んだ時より熟成が進んでいて滑らかさが出ている。
酸もクセの無い綺麗な酸でやや強め
残糖は少なくしっかりとした辛口に造られていて
現代のドイツのピノ・ノワールらしい。
アルコール感は適度。
全体的に見るとかなりレベルは高いと感じた。
複雑味や濃縮感はそれほど高くないが
ピノノワールの良さを引き出していて
ブルゴーニュの風味に近い品質。
雑味もなく適度な濃さもある美味しい
ラインガウのピノノワールでした。
