丁稚烏龍帳 -42ページ目

丁稚烏龍帳

today,detch stood live on the earth,too…

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本日二軒目は鶴橋。適当なお店でホルモン焼き食べて帰ろうと思い、ふらつくうちに出会ったのが、このセット。
煮込みに生レバ、串五品で950円。ならば頼むしかないでしょう!ごはん250円。満腹ツアーはこうして幕を引くのでした
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大阪から環状線、京阪特急と乗り継いで、本日二軒目は三条の伏見。
何よりの特筆はその盛りの良さ。
カツオタタキのネギ盛り、1/4本で980円。大振の万願寺6本350円
圧巻は野菜天300円。なお写真は半分食べた後の状態です(^-^
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ついに、ついについに、今夏三度目の挑戦にして、たどり着きました。
阿倍野筋は明治屋。大阪大衆酒場の名店です。
切符紛失2回、乗り換え間違いなど、向かう度にアクシデント。ご縁ないのかと諦めずに正解!よか店でした

夏休み飲み会第一日目。

先日果たせなかった亀島酒場をお訪ねすることをメインに、 昼酒から始めましょう

ということで、たまたま先週お邪魔 した時に、土曜日営業と聞いた初恋屋さんから

スタートです。

三時半の田端集合、同行いただいたのは成田屋さん。

まだ暖簾のかかっていないお店をそろそろとのぞいて、 「まだ早いですけど、いい

ですか?」すると二つ返事で 「いいですよ」。よかった~。 8.27hatukoi

ここのメインは海鮮料理。
お刺身は、くじら、しめ鯖、ほやをチョイス。
それに、この大きいのカマですよね、おいくら…って、280円?
あたしの顔くらいあるんですけど…ください!


8.27kama
ほや、実は食べつけないのですが、うーんみるき~。
しめ鯖、ほとんど生と言っていいんじゃないですかね。
かま、血合いから柔らかい、ましてカマ肉の部分なんてこの滴る脂はどうですか、

うまいな~。
そして、クジラ…とろとろまいう~。久々にうまい鯨を食べた気がします。しあわせ。

成田屋さんと、時に大将も交えてお話をしながらいただくお魚の美味しいこと、美

味しいこと。いい昼酒でした。

また行っちゃうぞ~!


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日比谷線に乗り換えて、二軒目は亀島酒場。
五時半の口開け直後、今日はやっててくれてるかなぁ… あー、のれんかかってる。

そろそろとお店の中に入ると、 上品なおばあさんが出迎えてくれます。丸眼鏡が

優しげなおばあさん、「どうぞ」とはんなり迎え入れてくれ、一番奥の席に入れてい

ただきます。
おばあさんが一人で切り盛りをされているこのお店。
甕の泡盛はもう切れてしまったとのことで、瑞泉をいただきます。キリッと辛口で、

おいしいなあ。


8.27kame
こちらのお店の最高のおつまみは、その静謐な時間と空間。
常連さんたちがポツポツと入ってらして、30分でほぼ満席。
その中で、常連さん同士の会話が交わされるのですが、決して騒ぐことなく、静か

な時間がゆったりと流れていきます。 この空間そのものが店主のおばあさんに重

なって見えます。 このお店の中だけ、世俗から切り離されているような、そんな気

分を味わえました。
8.27count

成田屋さんと贅沢な空間を過ごしたね~と話合いながら、次のお店に向かいます。


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三軒目は日比谷のこの流れ、行き着くのは当然、北千住。
そして、徳多和良。入ろうかと思うと、お、満杯かなぁ?
と思うと、奥にまたまたお会いしましたね、yagoさん軍団。
お席を空けていただいて、二人滑り込みます。

8.27dada 8.27mangan 8.27sinko
昨日はカウンターで大将とゆっくり話しをしながら飲みましたが、今日はyagoさん

夫妻とお連れの御夫妻とわいわい話をしながら楽しみます。
そうですか~、毎日ですか(笑)。万願寺唐辛子にだだちゃ豆、 昨日食べなかった

鴨ロース…どれもこれも美味しいなぁ。
同席したお二人もにぎやかな方で楽しいし、先ほどの静かな空間とは違う、活気

を感じるこのお店。うーん、楽しい。
向こうのカウンターには、先生、団子屋さんにhokaさん、こちらにはスーさん、そ

してトカゲ氏が来て、熊さんが来て、最後には出張帰りのショテマエさんまで…

またまた店内総知り合い状態だぁ(苦笑)。楽しかったぁ。

はてさて、長々と一日お付き合いをいただいた成田屋さん、熊さんとこちらでお別

れして、京成線三人衆は乗り換えのため、東武線に乗り込みます。
となると、もう一軒行っちゃいます?曳船で乗り換えて、火鍋食べちゃう?ところが

乗り込んだタクシーから見ると、珍しくシャッターが降りてる。あ、臨時休業かぁ、

じゃ行っちゃいますか、僕らのホームグラウンド立石に。

といってもこの時間、やってるお店は…やっぱりさくらいかなぁ…お、トカゲさん、

その路地に入っていくと…おでんやさんですか!
最後の締めが焼酎ロックにおでん美味。回ったナァ。
お二人の電車が動いているうちに解散とあいなりまして、 …といっても終電だっ

たかな?よく飲んだ一日が閉幕とあいなったのでありました。

一緒に飲めたみなさん、ありがとうございました。
おいしいものを提供していただいたお店の方々にも感謝。
さあ、今日はいい音楽を聴こう、そして飲もう!

先日の続き。
六時の集合に間に合うように京急を降り、大岡川のほとりに立つ飲み屋ビルに

散歩していきます。
川向こう遠くのみなとみらいのビルディング、手前の角海老のビルなんかを眺

めながら、語らう時間の楽しいこと。でも、なかなか開かないですねぇ、ホッピー

仙人。

8.23sennin

そのうちに、大きな荷物を片手にG.Aさんが、お着き。旅のさわりなどを聴きつつも、

開かない。そのうち、七時集合のはずだった、ふるさんが駆けつけてくれて…開か

ない(笑)。仙人、昼間お仕事されてますから、その御都合ですかね…なんて話を

しながら、一つ繰り上げて福田フライに向かうことにしました。


8.23ff

野毛の路地にたたずむ、古いビル。扉もなにもないオープンスペースに揚げ物

を喰らい飲む人々。大人な風景だなあ。8.23geso
さて、御注文は「げそ揚げでしょう」とえらい人。満場一致。辛いタレがぷりぷりの

げそに良く合うナァ。続いて、あわびの肝の塩辛、うわー酒が進むナァ。

手羽先揚げもすごいですよ、このジューシー感は。両手でぐわしっとつかんで

かぶりつきます。鳥の脂の旨みがとことんまで味わえます。うま~。

お、熊さんお着きだぁ。いらっしゃ~い。8.23teba
カキフライはソースでいきましょう。なんて大振りのかきなんでしょう。うーん、牡蠣

の甘みにソースが合いますね。


ここでG.Aさんから「もつもそろそろ行きましょうか」うんうん。このしろモツがプリプリ、

ピリ辛いたれとの調和が素晴らしい。8.23motu

ナンコツもうまかった~。

最後に頼んだツナサラダのボリュームは噂に違わず。ええ店やのう(T-T)。


はてさて、おなかも膨れてきたし、次のお店は…え、床屋?
そう、外見は床屋、中はバーというここは日の出屋理容店。床屋の中にバーカウン

ターがあるというこの景色が素晴らしい。男達の背中も素晴らしい。酎ハイ専科の

あたしとしては、飲みつけないターキーのダブルなんぞをいただきクラクラ。
8.23tokoya

ここまで来る間に振り出した雨はさらに激しさを増し。
ここで、浜田さんより入電。

※浜田さん=中央線方面のえらい人(笑)。
「会社のみおわりましたぁ、駆けつけますぅ」

実は先日の川名飲みのあと、今日のことをお伝えしたら、当日は近くで会社飲み

なんですが、間に合ったら駆けつけますぅ~というお話をいただいていたのでした。


この雨の中をよくぞ、という位の大雨、お店の前でお待ちしてたら、向こうからくる浜田

さんがかすんでましたもの。呑み助気が合う仲間どおし、七人揃えば楽しい夕べ。
そして、弱いあたしは記憶喪失(笑)。
三次会は串揚げひのでやだったようです。うーん、家に帰るとかぼちゃの念写が…しか

もやたらうまそう(^-^)>

これは、仙人を含めてぜひリベンジしましょうね!


今日は、月一度山梨からのシェフ定例会。

先月の例会であわのすの翌日、横浜・鎌倉方面のもつ・ラーの巨匠、G.Aさんと酌み交わした

シェフ、今月は野毛での再会を約しており、その会に同席できる運びとなりました。嬉しい!


G.Aさんは今日まで九州出張中で、夕方、羽田から直行されるとのことでした。

呑み助が横浜方面に足を伸ばす、当然、その待ち時間も堪能したいってのは人情ですよね。

ということでゼロ次会は、上大岡の立飲みの名店「じぃえんとるまん」。

定刻の四時に駅に着き、駅周辺図を見る…む、住所曖昧にしか覚えてないなあ。確かさかえ

通りって通り沿いだったよなぁ…で、駅前の信号を渡り人気のありそうな足を運ぶと、見えて

来ました焼き鳥のたぬき。違う店じゃん(笑)。そうでなくて、このお店の斜向かいにあるらしい

…って、目の前ビルだよ…ん、あのチェックのシャツの大きい人は…こんちは~、シェフ!

ありましたありました、じぃえんとるまん。8.23jentle

中に足を踏み入れると、そこは立飲み屋J字カウンターに、壁周りにもカウンター。中央に小

テーブルが二つほど。奥の壁際に親分が既に始められています。しかし、四時なのに七分

の入り、これは人気のほどがうかがえます。

キャッシュオンとのことで、最初は飲み物、シェフと同じく生ホッピー(380円)をいただきます。

で、まずは乾杯!ん~、今日は暑かったし、気持ちいいですねぇ~。

8.23sanma

さて、つまみつまみ、大きな白板に魚介を中心にたくさんのメニューが書かれています。安い

のは100円から高くとも400円台。この中からシェフはチャーシュー、ぼくはサンマの塩焼き

をチョイス。両方とも300円ですからね、驚異的。それとマグロの皮(100円)もいただきましょ。

親分の食べてらしたもつ煮(200円)もおわんすりきりですからね、なんたるコストパフォーマンス。

親分にお話を聞くと、まぐろのかまが名物らしいんですが、今日はないようです。でも、これ

だけでも十二分。サンマの腸のほろ苦さ、身から染み出る脂の旨み、チャーシューは堅い!

んだけど、これが味わいがいいのよ。かみ締める度に味が染み出てくる感じ。


先日僕の行ってきた山梨話に絡めて、この夏のシェフの御多忙さ、親分の行かれた大阪旅

行などなど、お話に花が咲くうちに一杯目が空に。おかわりは…豆乳割をください。親分は

緑茶ハイ、一口口を付けて…「濃いッ!」。一口きいたら、このパンチの強さは、あわのすの

ホッピーに匹敵しますよ。でも、豆乳の方は飲みやすいんだなぁ、危険なんだなぁ(笑)。

8.23milk 三杯目には三人揃ってミルク系。シェフの抹茶豆乳、親分と僕は

ミルク割り。必然、呑み助の話はミルク割といえばと、滝野川高木、日本堤大林、菊川みた

かやなどなど、居酒屋話に展開していくのでした。

飲んでるうちに店員さんがトラ箱の蓋を持ってきます。「ごめんなさいね、チョークの粉が

飛びますから」なになに、新メニューですか、お、メルルーサの卵煮つけ。さっそく、これを

ください。あっさりとした腹子の煮つけ。さっぱりとした出汁の風味に卵の食感が楽しい。こ

れまたおいしいですね~。さて、集合時間の30分前ですね。そろそろおいとましましょうか、

三人の共通認識、「近所にあったら通いますわ~」。今度は名物のかまを味わいに来ます!

今日は朝から在宅勤務。

というのも、昼に行きたいところがあったから~。今日は二週間ぶりに丸好が開くんじゃよ。

ということで、午前中分のお仕事を片付けて、十一時過ぎ、先日見かけた四ツ木のおもしろ

そうなお店チェックを兼ねて、お散歩お散歩。

今日も陽射しが強いですね~。で、二十分ほどかけて八広着…ありゃシャッター…うーん、

久々だと仕込みも多いし、夕方からかな…と思ってたら裏口からお父さん、こんにちは。

「あ~、ダメダメ、今日は夕方からだよ、わるいね」。

いえいえ~、お父さんとちょっとだけだけど立ち話できたし、明日また顔出しますね。

やっぱり長期の休みは疲れちゃって、お父さんにはダメみたいです。おかみさんにはどうか

しらん。明日、おみやげ話を聞いてみたいものですね。


さて、……自棄酒(笑)?

とも思いましたが、直前に夕食ホームパーティの誘い。夕方、下見がてら一店舗のぞかな

きゃいけないから、昼酒は控えましょう。揃う面子が面子だし(苦笑)。しかも両新婚…って、

まさかワシはいじられ役~!?

とはいえこれに備えて朝から何も食べていないし、おなかにものを入れておきたいですね。

そうだなぁ、四ツ木にはご飯ところもいくつもあって、ラーメンの名の売れたのがいくつもある

し、広島風お好み屋は前から行きたかったし、でもお好みガツンはおなかに来そうだし。

それに深夜0時までやっててくれるから、いつでも来れるし、ね←これが来なくなる理由なん

ですよね(^-^;。


ということで、先日四ツ木から夜道を帰る時、あ、乗り越し大好きで押上から歩いたときか…

いや、その前日に意識を持って歩いたときだな、たしか。偶然見かけた、住宅街の中のうど

ん屋さんにいってみることにしました。

四ツ木の複雑な路地をすり抜けて、説明はできませんのであしからず(笑)、みつけましたよ、

その名は「谷らぎ」。これでせせらぎと読むようです。

小さな桔梗色ののれんをくぐって店内に入ると、四人がけのテーブル二脚に小上がりが、

やはり四人がけ二つ。そこに僕一人、贅沢な空間を楽しむために小上がりの隅にあがらせ

てもらいます。

8.18tani


オーダーは、かわりものを食べてもいいけど、まずはスタンダードにもりだけど、うーん、

うどんがメインかと思ってたら、表には二八そばなんて貼ってあったね。そばも楽しめるの

かな。よし合盛(900円)をお願いします。

四十台になったばかりくらいですかね、若い御主人が厨房の中で作業すること、約15分。

出てまいりましたよ、大きな器にきれいに盛られた二つの小山。

つゆ徳利で隠れていますが、ネギを半ばに盛り四隅に、山葵、生姜、大根おろし、ごまを

あしらった薬味の盛り方も涼しげですね。

8.18aimori 8.18choko


さて、まずは素人の猿真似で、そばを生のままで。鼻が悪いから、もともとわかるわけもない

んですけど、それほど鮮烈にそばの香気は感じませんでしたね。

では、いよいよそば猪口に半分くらいそばをつけてたぐると…これが、うまい!カツオ節の利い

た甘味抑え目のキリッとした(でも辛くはない)そばつゆの風合いがそばの風味と結びついて、

ちょうどよい頃合。

二八をわざわざメニューに出してるということは、これは十割なのかしら?あまり長くはない

おそばなんですけど、これがめちゃめちゃ涼やかで、昼下がりの小さな贅沢を感じてしまいま

した。


少しばかり残念だったのはうどんと汁の調和が、やっぱり少し欠けていた事。

双方にあうつゆってのは難しいのですかね。というか、双方に合うと僕が判断しなかっただけ

のお話ですけどね。個人的に僕、うどんは甘味の強いつゆが合っていると思うのです。

うどんの方が太いから一杯つけて食べてみよ~っと思ったら、塩気が強くて。逆にそばよりも

浅くつけて食べると、つやつやのうどんの小麦の甘みなんですかね、もちもちした甘みがしみ

でるような気がしました。

これは下手な小細工しなくても、もりそば一枚600円を飲んだあとに手繰れたら、これほどの

幸せはないんじゃないかな、なんて思いました。もちろん、僕蕎麦食いでもないし、舌が確か

なわけではないけれど、僕の舌には心地よい感覚を残してくれました。


最後に飲んだ蕎麦湯が美味しかった~。

昼下がりの少しばかりの贅沢な時間でした。8.18seseragi

馬車馬の如くであります。

昨晩は補助金の通知書づくりをしてたら、月謝の督促忘れてるじゃん!とお残り中に

慌てる場面、おかげで夕飯逃してもうた。四ツ木のお好み屋さんをのぞいてみようか

なぁ…なんて思ってたのですが。


今日は朝七時から先日のプレゼンに対する審議委員の方の議事録をまとめ中でご

ざいます。うが~、休みよこせ~…いや、こないだ休んだじゃん、テヘ(^-^;)>。

しかも火曜日は半休ブレーブス(死語)。

そのあたりを励みにがんばりま~す。明日も地域に出かけて膝つめ談判で御意見を

頂戴してまいりますよ~。


って、なにやってるか御不明でしょうが、小中学校の学区というのがありまして、そやつ

をわが葛飾区も同様でありますが、都内のように取り払い、自由化すべきか否かという

のを、喧々諤々ご議論いただいているというわけでございます。

都内のように交通の便がよければよいのでしょうが、子どもらに長距離を歩かせるのか、

危険性が増すとともに本当に子どもさんのためになるの?なんて疑問点が噴出。

かたや、うちの子を是が非でもあの学校へ…なんて方もいたりして。そんな人からは

なんで制度化しないのよ!なんてお叱りを受けたことも多々ありました。

い・た・ば・さ・み(爆笑)。

難しいです、終わらせるための仕事は。そして、やりがいがなぁ(笑)…。

本日は主に盆休み最終日。

で、パブリックサーバントに休みは不要とばかりに、うちの課、出席率90%。

となりは13人中9人休みなのにね、苦労人揃いよ。


そんな状況下、親分の掲示板にしげるさんから書き込み、曰く今宵はどこぞで

いかがかと、それに対し、親分の快諾、ろくじはんかわ。

当初、夜半までがんばる決意も、この熱い想いに応えねば(笑)…単に表が湿度

低くともやたらに暑く、一杯ひっかけたかった…ともいう…そういう想いで、仕事を

こなす。


うまいこと、夕刻にひと段落、こりゃいくしかないでしょう、阿佐ヶ谷、川名。

直前でメールすると、なんとかなるかもしれないから、とりあえずお店に来てと

親分から。いざ踏み込むや、店内満席。しかし、奥から満面の笑みで招いて

くれる方ひとり、ありがとうはまださ~ん~。

落ち着いて隣を見れば、カウンターに手前から、親分、しげるさん、しんちゃん!

三大呑み助そろい踏み。しかも、浜田さん相席の御夫妻は、阿佐ヶ谷ご近所組

で、浜田フリークス。そして、jirochoの掲示板リーダー。


思わず、昨日立石に行こうと思ってたんですぅ…でも、昨日はほとんどおやすみ

だったから、河本いいですかねぇ…でもここから木場はとおいでしょ、前は木場の

あたりに住んでたので、だるまは行ったことあるんですよ、だるまといえば握手(笑)。

そんな尽きもせぬ話題は走り、海老蔵氏が来て、奥座敷が空き、熊さんが来て、

楽しい夜ますます更け行く。

それにつけても、御夫妻つわものですね~。さすがに欠かさぬ居酒屋礼賛チェック

の賜物と感心しました。ぜひ、また御一緒しましょう!

それにしても選挙前日に再会を約していいのか…自分(笑)?


ちなみに飲物グレハイは定番とするも、お料理も定番煮込みにマーボーナス。

湯餃子のボリュームに驚き、そのさっぱりした味わいに二重の驚き。

さらには焼き鳥丼の美味さ、やはり日本人はごはんだよ。特に最後に再度回して

いただいた皆様の心遣いに感謝。タレの回ったご飯は最高。

大日本ごはん党としても超一級品の味わいでした。美味美味。


そんな歓びに酔いしれて、気づけば矢切、今宵も珍念の乗り越し大好き!と相成

りました。

最後、成田屋さんに気を付けると誓ったのに…秋口のナポリオフ、手ぐすね引いて

待ってますよ、しんちゃん!(ごまかしてるわけではない(^-^;)

前夜祝宴、終わって新居に泊まって、朝起きて。
六時ですよ、六時。
そしたら冷凍庫、冷凍ですよ、冷凍、から出てくるビール、あ、凍ってら。
缶切りでビール開けてる絵ってのもすごいなあと思いながら、このシャーベット

が美味い! でも、朝の六時なんだよなぁ(笑)。
…なんて思考は三杯目くらいで既にふっとび。
ボサノバが流れる空間で、ゆるりゆるりとビールを 飲み、お話をして、なんだか

すごい贅沢してる。

そんなこんなで、泥酔一号を連れて、高砂の農村 地帯を駅へ。

叫ばない、叫ばない(笑)。
その足でじゅういち倉(十一時入店で倉井ストア)。 ここもまたまったり空間、四次

会目。 メニュー一通り食べた気がするなぁ。 なかでもカレールーの美味さは絶品。

これにやや 塩気の強いもつを合わせて即興もつカレー。清水 に行く必要ねぇやと

親分がつぶやくほど。 うまかった~。

で、一時ばらけまして、我が家にお二人をお招き。
お茶飲んでもらってるうちにシャワー浴びて着替え
て…どうして、うちに来た人間は必ず言うんだろ?

「女ッ気がない(笑)」

そんなこんなで、浅草まで電車で移動。だべりながら目指すは日本堤、やってるか

不安でしたが暖簾か かってるよ、丸千葉。また来ちゃいました~。
刺身のボリュームに新鮮さ、ポテサラの溶け具合、 目玉焼きの黄身のあまさ、チュ

ーハイの濃さ、同行 してもらったのは居酒屋の先輩、じゃんきーさん御夫妻なんで

すが、あれほどいろいろなお店を御存知の方に喜んでいただいて、嬉しい&ホッと

しました。
そしてもう一つの歓び。
この大将が一見でふらっと行ったおいらを覚えていてくれたこと!これほどの歓び

はないですよ。また、 折を見てお邪魔いたしますからね。

さて、いよいよ本番、亀島酒場@三ノ輪。
山谷を抜けてお店の前に立つと…シャッター閉まってるなぁ。お盆だしナァ。まあ、

開店時間前だし、時間 潰してもう一度来るか。遠太行ってみましょうか… ありゃお

盆休みだ。
取って返してくる途中、ぽつりぽつり、人生ぽつり。 なんとか駅のとこまで空がもっ

たので、お二人を残して雨の中ダッシュ…閉まってる、残念ですが親分に 連絡、

また次回にして徳さんに行くことになりました。

で、六次会in徳多和良、いつものスーさん、先生が立つ背中に陣取ってのみ始める

や、親分、熊さん御来店。 くろむつのこぶ締め、だだ茶豆、どうしてこう酒に合うのか

しら。そして、朝六時から飲んでてまだ飲み続けられるのかしら(笑)。
次に入ってきたのはyagoさん、なんとおじさま方をお連れとのこと。奥さんも続けて

御来店されて、次回荒とよライブ楽しみにしてます~。
たーぼーさん、とかげさんも合流して、大盛り上がりよ。店内の9割り方は知り合い

なんだから(笑)。

お店を出て、いよいよ地元に向かおうかと思ったら(今日は地元グループの暑気払い

とバッティングしてたんです)、酒屋の酒場行きます?の声。
行きます行きます(笑)。
前回は入れなかった経験の持ち主としては、行けるチャンスは逃さない。ちょうどラスト

一時間のところで奥座敷が空いてました。ありがたい。
そして、魚の旨みの絶品のこと。さんま刺しの脂の乗りようはどうよ、これ。噂に間違い

ないもんですね。 ホッピーが進むくん。

本来の祝宴のあわのすにはじまり、七次会までひっぱる結婚祝ってのもさすがですよね。
そして特筆すべきはどのお店も、またまーぶるさんの手料理も含めて、すべてが旨い!
大満足の夜は更けて行くのでした、江戸川で。
なんでこんな中途半端な駅で下車してんの、おいらは(T-T)。
という落ちでした。
関係者の皆様、お世話になりました。また飲みましょう!