本日は午後半休の予定叶わず、二時から年休。
目指すは一路日ノ出町。
京急直通は横浜でるのに、ありがたいですね。
ということで、お約束の野毛に定刻の四時半に到着、目指すお店は福田フライの一筋斜向かい、
トモでございます。
のれんの隙間から覗くとおいでになりました、バンダナ狸氏。
今日はバンダナしてませんでしたが(笑)。
そう、今日は明日のソムリエ協会の集まりに向けてシェフ臨時上京。そして、横浜の巨匠御案内
のもと、野毛探訪の日なのでした。
席に着くや御大曰く「ここの豆乳サワーは美味いですよ」。
そう、僕も入店前にファーストオーダーはこれと決めていました。
おかあさんにお願いすると「はい、豆乳ね、ありがとう~」。
これが、世に聞くトモのありがとうですか。染み入りますね。
そして、この豆乳割が濃いこと(^-^;。
飲み食いしながら、精力剤の話やら昨日の徳さんやら酢酸で手は溶けるは、専売公社恐るべし
やら、そんな会話を交わしつつ、とにもかくにも感動は一品一品の美味さ。多彩なサワーのバリ
エーションと濃さ。ウコンが舞い、黒酢が身を引き締める。
そして、何よりも注文、品だしのその度に添えられるおかあさんの「ありがとう」の言葉。しかも
その一言の思いが暖かいこと! ほんとうに心温まるお店です。
いっぺんにファンになりました。
再訪必至ですね。壁面のメニューの大半という宿題もありますし。
しかも、四人各自三杯飲んで、お品は六、七品オーダー。
心づくしのお店からのあじたたき揚げ、アボカドのフリッターが付いて、しめてお会計6350円だ、
