今月初め シンドゥビーチに
すてきなお店がオープンしました
SOUL ON THE BEACH
( ソウル オン ザ ビーチ )
あれ？ この名前？
と思った方もいらっしゃるかも・・・
そうなのです
タンブリンガン通り沿い
ホテルハイアットの近くにある
SOUL; IN A BOWL の姉妹店です
本店よりロケーションがよく
新しいということもあり 賑わっています
メニューはこちら
野菜をふんだんに使った
色鮮やかなサラダが 9種類
SALAD IN A JAR
数えきれないくらいの野菜が
ギューッと詰まったジャーサラダ
大根や枝豆 海苔が入って
ちょっと和のテイスト
マスタード・お醤油・バルサミコ
3種類のドレッシングで
いろいろな味が楽しめます
POKE SALAD
生のまぐろの角切りのライスサラダ
ごはんの上に たっぷりの生野菜
玉ねぎの醤油漬け
クレソンなど 香りゆたかなお野菜
醤油ドレッシング
これまた 海苔やごまがのって
和テイスト
ITAL VITAL
ピリ辛ソースのからまった厚揚げ
その下にはたっぷりのサラダ
DUCK BREAST SALAD
スモークした鴨肉のサラダ
こんなにたくさん？
な量のジューシーな鴨が
焼いたかぼちゃ・ビーツ・ブドウ
の甘さで さらにおいしくなります
大好きな一品
MUSHROOM FETTUCCINE
しめじやマッシュルームソテーの
幅広パスタのクリームソース
お席でブラックペッパーをかけてくれます
SEAFOOD BOWL
日替わりのお魚・あさり・エビの下には
いんげん・人参・ズッキーニなどのお野菜と
一番下に マッシュポテト
ターメリックが入っているので
ほんのりカレーのような香りの
ココナッツソースが おいしい
見た目も華やかで お味もよし！
SOUL IN A BOWLと言えば
バーガーやサンドが有名
EAST COASTER
鯛のグリルの炭バンズバーガー
アボカド・きゅうり・トマト
サルサソースです
THE Y.O.L.O
牛のパテの上に チェダーチーズがトロリ
トマト・レタスと炒めた唐辛子
この唐辛子はほとんど辛くないので大丈夫
カリッと揚がったオニオンリング
かぶりつける高さではございません
ビーフの焼き加減が選べます
生好きなわたしは迷わず 「レア」
なんと 半分ユッケ状態のパテ
ま・・・このお店なら大丈夫だろうと
完食しましたが 全く問題なし
わたしだから？
気になる方は 選ぶ際に ご注意を
THE "ONE"
ベーコン・鶏の胸肉・ハム
クレソン・炒めたかぼちゃなど
マスタードソースが ちょっとしょっぱい
四角いピザも人気です
THE SANUR
ブロッコリー・焼いたかぼちゃ
炒めた唐辛子とモッツァレラチーズ
こちらのピザは チーズ軽めのふんわり生地
ローカル料理も
おしゃれにアレンジされています
SATAY LILIT
スパイシーな鶏のサテ（つくね）に
サンバルとサンバルマタ
SOUL KETOPRAK
ビーフンの上に野菜やテンペ
甘さ控えめのピーナッツソース
フードもドリンクも メニュー豊富過ぎて
選ぶのに迷ってしまいます
フレッシュジュースやヘルシードリンクは
Rp 35,000 ～
300ml たっぷり1.5杯分
DETOX JUICE GODDESS
ホウレン草・パイナップル・セロリ
かなりトロッとしています
セロリは控えめで 飲みやすいです
GRANITAS LYCHEE & GUAVA
ライチとグアバのシャーベットドリンク
グラニタス 甘さ控えめでおいしい♪
ワインがちょっとお高めです
モヒートなどカクテルは Rp 99,000
ビールの種類も豊富です
デザートは中のショーケースに並んでいます
22111111111111112
BLUE BERRY CHEESE CAKE
& SOUL ICE YEA
デザートはそれなり・・・
インテリアも食器も盛り付けも
楽しくなるクオリティーの高さ
料理が出てくるタイミングも
よいと思います
サヌールのビーチ沿いに また
おススメのお店が増えました
今のところ 2017年のNo.1
【 SOUL ON THE BEACH 】
JL.PANTAI SINDHU
0361 4720 063
8：00 ～ 23：00
JL.PANTAI SINDHU から
ビーチへ出て右へ
お魚BBQ ワルン AMPHIBIAを過ぎ
ホテルレストランを過ぎた 次のお店
前に ビーチカフェがあった場所です