ブログネタ：アイリスオーヤマ生活家電アンバサダー活動！ ヨーグルトメーカープレミアムの使用感想をブログ投稿ください！ 参加中
アイリスオーヤマ生活家電アンバサダーとして活動させていただいています。
今回、紹介するアイリスオーヤマさんの生活家電は、「ヨーグルトメーカープレミアム」です。
自宅で手軽に発酵食品が作れるということで、今話題のキッチン家電なんですよ
市販のヨーグルトと牛乳を使って、さらに何倍ものヨーグルトが作れちゃうというから、これは嬉しいですね。
市販のヨーグルトを購入するよりも経済的ですし、家で好きなだけ食べられます。
本体はこんな感じで透明の本体ふたがついています。
付属品として、「牛乳パック用ふた」、「水切りカップ」、「容器」、「容器ふた」、「計量スプーン」が入っています。
これだけでもう準備が整っているので追加で自分で揃える必要はありません。
では、早速自家製ヨーグルトを作ってみましょう
〇材料
牛乳；900ml
市販ヨーグルト；100g
（または、牛乳；450ml 、市販ヨーグルト；50ml）
〇作り方
１．殺菌した容器または牛乳パックに牛乳200mlを入れ、市販のプレーンヨーグルトを入れて軽く混ぜ合わせていく。
２．１に残りの牛乳を入れながら均一になるように十分にかき混ぜ合わせる。
３．温度を４０℃、タイマーを８～１０時間にセットし、スタートボタンを押す。
温度を４０℃にセットするとこの様に表示されます。
タイマーは私は８時間にセットしてみましたよ。
完成するまでに８時間かかるので、一晩おいておくと良い感じ。
寝て起きてみるとヨーグルトが出来てるって感じになってなかなか良いですね
残り時間が表示されるようになっています。
１時間経ったのであと７時間というところです。
ヨーグルトメーカーを使っている間中、音が結構するのかなと思ったのですが、とっても静かなのも良いと思います。
何と言っても牛乳パックのままヨーグルトが作れるので簡単だし、衛生的。
容器を煮沸消毒するのも清潔感があって良いのですが大変なので牛乳パックが使えるのは助かります。
どんなヨーグルト菌でも対応しているから、話題のヨーグルトが家で増やせてこれはすごくお財布にも嬉しいですよね。
付属品の水切りカップを使えば、ギリシアヨーグルトも作れるので、今度トライしてみようと思います。
出来上がった自家製ヨーグルトはこんな感じ。
自家製ミントを飾ってみましたよ。
市販のヨーグルトに負けない美味しさ
私でもヨーグルトが家で作れるなんて、もう大感激です。
ヨーグルトメーカープレミアム、素晴らしいです
レシピブックがついていて、ヨーグルトメーカープレミアムを使って出来る色々なお料理レシピが載っていました。
自家製ヨーグルトを使った「やわらかタンドリーチキン」などはすぐに応用出来そうだと思いました。
あと「天然酵母」も出来ちゃうんですよ。
だから、天然酵母のパンも応用すれば家で出来るというようにレシピが載っていました。
これは本格的ですね。
興味があるのは、麹、塩、水で作る「塩麹」です。
ヨーグルトメーカープレミアムを使えば簡単に出来るので、早速作ってみたくなりました。
一番人気は多分「簡単甘酒」でしょうか。
甘酒って家で作れるのは知っているのですが難しいのでなかなか。。。
でも、このヨーグルトメーカープレミアムを使えば簡単に出来ちゃいます。
甘酒は飲む点滴とも言われていて、最近はブームになっていますよね
納豆とか水キムチ、塩レモンや梅シロップも自宅で簡単に作れるというから、ちょこちょこ家で料理をする人にはこれはおススメ
ああ、このヨーグルトメーカープレミアムが家にあるだけで、発酵食品の世界が広がります。
これはお料理好きにはたまらない。
本体にふたがついているので安全に使えますし、場所をとらずに収納出来るところも気に入っています。
ヨーグルトメーカープレミアム