先週のある日の おうちごはん です。
牛薄切り肉と野菜の炒め物 と 鮭のバター焼き にしてみました。
牛肉はオイスターソース味にすると美味しいので、今回もオイスターソースとガラスープの素を入れました。
野菜は玉ねぎ、茄子、それににんにくの芽を入れて牛肉と一緒に炒めました。
野菜が沢山入っているから、栄養も満点。。。かな？
茄子はあまり栄養が無いような気もしますが、玉ねぎを食べているのでヨシとしましょう～。
これだけだと足りないので、鮭のバター焼きも♪
鮭はバター焼きにするととっても美味しいのですよね。
白ワインとも合うし大好きです。
この日は、赤お肉に合わせて赤ワインを、お魚に合わせて白ワインを飲んでゴキゲンになりました～。
ブログネタ：2014年はどんな1年だった？
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消費税増税で振り回された年だったような気がしま～す。
増税前に非常食買ったり、トイレットペーパーやら調味料やら日持ちするものを買い込みました。
で、増税後にはあまり買い物をしなくなったような気がします。
夏休みごろになると、また購買意欲がちょっと出てきて、あれこれ夏物衣類を買ったりバッグなども買ったりしていたのですが、その請求書を見て秋にはまた物欲がなくなったりしていました。
結局、生活パターンが増税で決まるってわかったんですよね。
まだ増税の影響を受けている生活になっています。
2014年は税金の影響を受けて生活をしていたな～という感じです。