記事 の直後に申し訳ないですが、（汗）
写真は以前撮った、うちごはんです。
夏ごろからずっと、十六穀ごはん。
美味しいですよ。
私は翌日、ひとりごはんのときも
食べています。
ココナッツカレーでも、親子丼でも
なんでもこれで食べるーー
先日、「ちょっとどんぶり」が
うちにあったので
肉なし親子丼（＝たまご丼）を
作ろうとしたとき
私の場合、野菜をばんばん入れるから
だんだんかさが増して、
待てよ、「ちょっとどんぶり」を使わなくても
自分で配合すれば自由に、
沢山でも作れるんじゃないか
と思って、急遽
しょうゆ、みりん、さとうで
作ってみました。
結果、さとうが多かったようで
すき焼きみたいだなーということが
わかりましたが、
十六穀ごはんにすこしずつかけて
いただきました
数日後、面白いことに夫の実家から
すき焼き用のお肉をもらい
さっそく、たまご丼の経験が生かされました。（笑）
美味しかったーー
こんな、“実験”が楽しい。
料理はクリエイティブな作業だなー
と思います。
* * *
今月はとくに立て込んでいるので、
今日は集中して受講者様の診断資料を
作成していたのですが、
夫が夕食は要らないし、
彼がきらいで私が好きな
マサマン・カレー にしよう。
それを楽しみに、作成を進めよう。
と、過ごしていたら
夫が予定より早く帰って
夕食を食べるらしい。
「ごはんは炊くから、ホテルのレトルトカレーあるよ」
と、初めはメールで対応していたのだけれど
自分のマサマン・カレーを作ろうとしたとき
「なんか、かわいそうだな」と思い
結局、ふつうのカレーを作りました。
今、彼を待っているところ、、、
今日の料理のBGMは、
マイケル・ジャクソンです
今も、流しっぱなし。
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