こんにちは！
レストランみたい！と歓声が上がる料理は
「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！
習ったその日に作りたくなる♪
「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」
の新山妙子です
こんにちは！
ブログにご訪問くださり、ありがとうございます。
レストランみたい！と歓声が上がる料理は
「ちょっとのセンス」と「海外直伝レシピ」で完成！
習ったその日に作りたくなる♪
「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」
の新山妙子です。
シンガポールへの一人旅から、
無事に帰国しました！
海外一人旅は
今までの家族旅行とは違い、
ドキドキワクワクの連続！
飛行機やホテルの予約から、
シンガポールでは
地下鉄やバスに乗ったり
市場で買い物をしたり、
屋台でごはんを食べたり…
「私、なかなかやるじゃない！」
と、ちょっぴり自信もついて、
思い返すと、
一人にんまりする旅でした。
そして、
一人旅は
だれも知らない場所で、
母でも、妻でも、料理講師でもない
ただの一人の人として
過ごす時間。
自分自身とたくさん会話を
した気がします。
(他に話す相手もいないですし…苦笑)
100%、時間を自由に使える！
なんて贅沢なんでしょう！！
でも、道を間違えたり、
バスを降りそこねて歩いて戻ったり、
急にスマホがインターネットに
繋がらず焦ったり、
シンガポールの英語が
聞き取りづらかったり…
ハプニングもありましたが、
身振り手振りでなんとかなりりますね！
シンガポールの料理教室にて
シンガポールの人たちは皆さん親切で、
国籍や言語を超えて
「人の優しさ」にふれ、
心温まる旅でもありました。
また、日本からはインスタの
ストーリーやLINEを通じ、
生徒さんや友人からメッセージを
たくさんいただきました♡
なんだか皆さんが私の旅を
見守っていてくださる気がして
とても心強く、
ありがたい気持ちでおりました。
さてさて！
シンガポールの料理教室で学んだメニューや、
本場のおいしい料理の味を忘れないうちに、
試作を始めています！
料理を作りながら、
その時の情景が目に浮かんでくる…
これも旅の喜びの一つですね。
8月か9月にシンガポールの料理を
ご紹介するレッスンができたら…
考えています。
最後に、
今回の一人旅を応援してくれた
家族にも感謝です♪
ありがとう！
〜 今年の夏はタコスパーティをしましょう♪
おうちで簡単！絶品メキシコ料理〜
ではレッスンの詳細です。
●オンラインレッスン
７月５日（金）
10時30分～12時
zoomレッスン
またはレッスン動画受講
◎オンラインレッスンはご一緒に料理を作られても、
◎オンラインレッスン当日のご参加が難しい方は、レッスン
◎お申し込みくださった全ての方にレッスンの動画をお送りいたしま
★レッスン動画は６か月間、いつでもご覧いただけます。
＜レッスン料＞
4000円
＜お申し込み＞
6月１４日（金）２１時～
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