こんにちは！
【東京・調布】習ったその日に作りたくなる♪「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」の新山妙子です。
お料理が苦手な方でも作れるお料理とデザートをご紹介しています。
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ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。
ベトナムのお米の生産量は世界第4位(日本は11位)。
国土は日本よりも狭いのに、米の生産量は日本の約４倍！
すごいですね！
ベトナムの料理教室に参加したとき、講師の方が水田地帯を案内してくれました。
、
地平線近くまで続く水田に心地よい風が吹き、とてもきれいで・・
「ベトナムは米文化なんだな・・」
と思ったことを印象深く覚えています。
ベトナム料理は米料理のほか、麺料理も豊富です。
そして、その麺のほとんどが「米粉」で作られている”グルテンフリーな食材”です。
現在、教室で開催中のベトナム料理レッスン（→★）でご紹介している「揚げ春巻き」や「フォー」も米粉でできており、全ての料理がグルテンフリー！
ライスペーパーで作るとカリッと仕上がる
揚げ春巻き
気づいたら、今回のレッスンはグルテンフリー料理のレッスン？でした。
小麦粉アレルギーをお持ちの方、グルテンフリーを心がけている方に、ベトナム料理はとてもお勧めです。
米粉でできた麺はツルっとしていて、おいしいですよ！
６月に「ベトナム料理レッスン」のオンラインレッスンを開催いたします。
夏に喜ばれる♪おいしい！ヘルシー！
『ベトナム料理オンラインレッスン』
日時：6月9日(金曜日)、
10時30分から12時
zoomレッスン、またはレッスン動画受講
お申し込みいただいた全員の方にレッスンの動画をお送りいたします(動画は6カ月間いつでもご視聴可能です)
レッスン料：3500円
★5月18日（木曜日）21時からご予約受付を開始いたします。
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いつもありがとうございます。
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おいしい！ヘルシー！夏に食べたくなる♪
『ベトナム料理レッスン』in調布教室
★キャンセル待ちを受付中！
【レッスン日程】
<教室レッスン>
◎5月16日(火) 満席
◎5月19日(金) 満席
◎5月21日(日) 満席
◎5月24日(水) 満席
◎5月31日(水) 満席
◎6月2日(金) 満席
10時30分～14時頃
東京都調布市の自宅教室にて
＜メニュー＞
<レッスン料>
6500円
少人数制のアットホームな教室です。
お一人で参加される方がほとんどです。
お気軽にご参加ください♪
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ヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ