こんにちは!
【東京・調布】習ったその日に作りたくなる♪「カジュアルなおもてなし料理教室デリッシュ」の新山妙子です。
お料理が苦手な方でも作れるお料理とデザートをご紹介しています。
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ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。
台湾の茶芸館(ティーハウス)『竹里館』で、お茶のレッスンを受けました。
レトロな趣のある素敵な空間で、先生が淹れてくださる美味しい烏龍茶をいただきながら
茶葉の種類や淹れ方の座学を受けたあと、
実際にお茶を淹れる実習付きのレッスン。
優しい先生♪
まずは茶葉の香りを楽しんで、茶器を温め、お湯を注いで・・。
茶器にお茶を注ぐと、良い香りと湯気がふわ~っと立ち上ります。
お茶がとてもおいしく、心落ち着く時間でした♪
娘と一緒にレッスンを受けました
「竹里館」ではランチもいただけます。
野菜で作られた菜食点心です。
へちまと大豆ミートで作られた小籠包は、お肉を使っていないと気づかなかったほど!
ジューシーで優しいお味でした。
さらに、大根餅が香ばしくて絶品!!
今まで食べた大根餅で、一番おいしかったです♡
お茶の先生は日本語が堪能で、気軽に楽しくレッスンが受けられますよ♪
レッスンを生かして、1月2月の台湾料理ではおいしい烏龍茶をお淹れしますね!
2023年1月~2月
『おうちで作りましょう!本場台湾の小籠包』レッスン
キャンセル待ちをお受けしております!
<レッスン日時>
1月20日(金) 満席
1月24日(火) 満席
1月26日(木) 満席
2月 1日(水) 満席
2月 4日(土) 満席
2月 7日(火) 追加しました!→満席
10時30分~14時頃
<場所>
東京都調布市染地
講師の自宅マンションのキッチン
<メニュー>
こちらをご覧ください
<レッスン料>
6500円
<お申し込み方法>
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