お湯に溶いたらできあがり~な簡単スープです。
【材料】
水・・・・・・500cc
ブロッコリーの芯・・・・1株分(皮をむいて細切り)
刻み海苔・・・・・・・・・ふたつかみ (10g)
浅漬けの素・・・・・・・大さじ1
作り方
①鍋に水を入れて、ブロッコリーの芯も入れて火にかける。
②沸騰してブロッコリーに火が通ったら、火を止め、刻み海苔、浅漬けの素を入れて
かき混ぜればできあがり。
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この業務スーパーさんの『浅漬けの素』は昆布のほかに、唐辛子も刻んで入ってます。
大さじ1程度を500ccのお湯で溶くと、ちょうどいい潮スープになりますよ。
急いでいる時には、重宝しそうです。
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