今日は雑穀パンを焼きました
レシピはこちら「E・recipe」さんのを参考にしました
写真では、でっかいロールパンみたいに写ってしまいましたが・・・
紙のパウンド型に入れてミニ食パンの様に焼いてみました
スライスしてみました
このパンならチーズが合うかなぁ～と思ってチーズトーストにしてみました
これは、先日自由が丘に行った時に「クオカ」さんで買いました
粉は「はるゆたか」と全粒粉を使って焼きました
パウンド型２本も出来たので、スライスして冷凍したのであと何日かは楽しめそうです
6/12（木）の晩ご飯
豚こま肉とこんにゃくのピリ辛炒め
ガーリック・ジンジャー・ポテト
ミニトマト
わかめと長ネギのお味噌汁
「ガーリック・ジンジャー・ポテト」はジャガイモはレンジで火を通しておき、フライパンにオリーブ油に塩、ガーリックパウダー（生の物でも
)、ジンジャーパウダーを入れ火にかけ熱したらジャガイモを入れきつね色になる位炒めて出来上がり
こうすると、塩味がまんべんなく絡まるのです
ごちそうさまでした