今回は初めて使う粉(江別製粉製菓用薄力粉・ドルチェ）だったので、出来上がりが楽しみでした
最近シフォンケーキは失敗続きで型から出すまでドキドキでしたが、なんとか上手く出来てひと安心
オーブンの中では思ったよりふくれて出してたてはこの通り・・・
ちょっと焦げてしまいました
でも、食べてみるとチョ～ふわふわに出来上がりました
いままで使っていた粉（製菓用薄力粉・特宝笠）の時はしっとり感が強かったのです。
使う粉によって食感やフワフワ感がこんなに違ってくるなんてほんとにビックリでした
5/24の晩ご飯
ほうれん草と卵黄入りカレーうどん
シフォンケーキで残った卵黄を入れてみました
5/25の晩ご飯
豚バラ肉とエノキと海苔のチャーハン
きゅうりのピリ辛あえ
さつま揚げ焼き
キャベツのお味噌汁
チャーハンはテレビ東京の「太一×ケンタロウ 男子ごはん」で見た和風オムライスの中だけ作ってみました
焼き海苔がポイントです
ごちそうさまでした