焼き菓子は買うとお高いので、プレゼントや差し入れにちょいちょい焼いてます。
部活体験を申し込んだ人向けにプレゼントするクッキーを焼きました。
ラッピングしてこんな感じに。
体験のチョコマフィン。
レーズンマフィン。
チーズマフィン。
チーズマフィンとココアマフィン。
りんごのバターケーキ。
女子会の差し入れに。
黒糖マフィンとプレーンマフィン。
ドライパインのケーキ。パウンド生地ではなく、これはマフィン生地をパウンド型に入れて焼きました。軽い仕上がり。
粉糖をかけておしゃれに。
個包装して差し入れに持って行きました。
今度のスタバ風チョコスコーンの試作。スタバの大きさだと2個分だけど、味見だから小さめに焼きました。
スタバのはチョコのチャンクが入ってるからもっとドーンとした感じ。チョコが高騰してるからちょっと抑えめ。
うまくいくといいな。
ごちそうさま。
プリン好きなので最近食べたいろいろプリンを報告。
ジョギングの途中の王子のカフェのプリン。固めの卵系プリン。
池袋のプリンに恋してのプリン。これは中位のサイズ,ホイップクリームをつけていただきました。これも卵系固めプリンです、
鎌倉の置石のカスタードプリン。これもとうとう値上げしてました。卵系プリンだけど、柔らかい。
そして、私がイチオシはやはりマーロウのカスタードプリン。これは私の卵系プリンランキングは一位！
カラメルといい、プリンの量といい、味といい文句なし。スプーンが止まりません。ビーカーに入っているけど、ひっくり返して食べた方が絶対美味しい。ひっくり返しても崩れない固さを持っているけれど、硬すぎない。
マーロウのプリンは本当にすごい。ビーカー代は返せば戻るので、たぶん売価は高いけど、実質はそうでもないと思う。
とにかく幸せな気分になれるプリンでした。いろんな味があるけど私はやはり、基本のカスタードプリン！
ごちそうさま〜！
最近、家族が豚しゃぶがお好みでよく豚しゃぶ肉を買ってくるので、豚しゃぶ率が高い。うちは鍋を沸かしてしゃぶしゃぶしながら食べるよりは、私がさっとしゃぶしゃぶして、野菜と一緒に盛り付けるパターンがほとんど。
豚バラ肉でちょっと脂が多くて、私はもっと赤身の方が好きかな。ごまだれでいただきました。
豚バラをちょっと残して、プチトマト、ブロッコリーに巻いて、グリルで焼きました。豚バラはこっちの焼き上げて脂落とした方が好き。巻いて焼いただけなのに、美味しい。
生協のふきの煮物。ふきは下処理に手間がかかるのでお惣菜として購入。薄味で好き。
家族の好きなごぼうの唐揚げ。
煮物は挽肉とさつま揚げ、大根、にんじんこんにゃく、昆布を薄味で炊きました。あまり味をつけなくて素材の味でいいかも。
レンジアップのエビチリと炒り卵を合わせたもの。ネギも入れます。このレンジアップのお惣菜シリーズは重宝してます。
ブリのお刺身。
ごちそうさま〜。
