ネットで見たヘルシーな感じの団子？的なおかずに挑戦。
厚揚げとはんぺん、卵とみじん切りのしめじを混ぜて団子にしてパン粉をつけて油で焼きました。ちよっと壊れやすかったけど、ふわふわで美味しかったです。九条ネギをたっぷり乗せました。私はこのままでいただきましたが、家族はポン酢で。
冷凍の小松菜を胡麻油でさっと炒めました。
家族が買ってきたサバカツ。
味が濃いです。
冷凍ご飯といただきものの冷凍のスープストックトーキョーの和風生姜スープを解凍しました。後は夜納豆。
差し入れのオムレツ。
適当に作った割に美味しくいただきました。
ごちそうさま〜。
久しぶりの投稿です。６月は帰りも遅くて、ほとんど料理らしい料理を作ってなかったです。
今日は冷凍ご飯もなかったので、和風パスタにしました。
パスタと一緒ににんじんとしめじを茹でて、茹で上がったらゆず醤油というパスタソースで和えました。半分の量にしたので味が濃すぎなくて私はよかったですが、家族は味が薄かったらしい。
マグロのレアステーキ。お刺身コーナーで見つけました。柵を切っただけです。付け合わせは大根の千切りと波形スライサーで切ったきゅうりとプチトマト。私はこのスライサーで切ったきゅうりが大好き。
とりささみのしそつくね。レンジアップ製品です。最近のスーパーは便利なものが売ってます。お惣菜のものより安いし、うちでレンジアップすると時短だし、おいしいです。私は時間がない時はこのレンジアップ製品を愛用。お魚もお肉もあります。九条ネギをたっぷり乗せて、紀伊國屋の旨辛タレをかけました。このタレもおいしい！
生協の朝どれとうもろこし。甘くて美味しいです。小粒もちもち系。
差し入れのナスの煮物。あとは納豆。パスタと混ぜていただきました。
たぶんこれらは帰ってきて20分くらいでできてます。
20分で晩御飯できるなら、作った方がいいかも。おいしいし。
ごちそうさま〜！
6月の部活はプリンアラモード以外にもいろいろなものを作りました。
レンチンパスタは久しぶり。
カルボナーラ。
皿にパスタを半分に折って乗っけて、水を200ccかけて、満遍なくパスタに染み込ませます。コンソメ、ニンニクチューブをちょっと、ベーコンをハサミで切って乗っけます。箸開けラップしてチン。麺の茹で時間➕１分くら
い。チンしている間にボールに🥚一個を割り入れて、粉チーズをよく混ぜて、チンが終わった皿に混ぜ入れて、余熱で温めます。
できちゃうのです。生クリームは入れなくても十分カルボナーラ感があります。最後に黒胡椒を振って出来上がり。
アメリカンワッフル。生地はベーキングパウダーを使います。皆で交代で焼きました。焼き加減が難しい。
国立博物館の写真が〜。入り込んで消えないです。💦
デコレーションはバニラアイスを乗せて、チョコレートソースをかけました。おまけのカラースプレー。
なんだか可愛らしくできました！
