親子丼みたいに玉ねぎと一緒に甘辛で煮て青みに小松菜刻んで卵綴じ。案外ボリュームあってこれはあり。卵つけてピカタ風に焼くのもあり。
さつま汁。さつまいも(これが超うまかった！)、にんじん、しめじ、玉ねぎ、豆腐、しょうが、みょうがを味噌仕立てで。あごだしです。
ほっくりうまいです。こういうお汁が大好きだな。
納豆とサバ缶大根おろしのせ。シンプルにうまい。
あえて肉なし。
家族には物足りないかもしれないけどこういうご飯も入れていこうと思います。
ごちそうさま～。
乾物入れを漁っていたら頂き物のお麩発見。煮物、鍋等々にとあったので戻してダシで煮て卵綴じっていうのはどうかなと思って。
