おいしい西京漬けの魚たちの夕飯。 | dekapyonさんのブログ

dekapyonさんのブログ

おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

家族が西京漬けの専門店で買ってきてくれたので夕飯はそれを焼いてみました。

西京漬けは鮭、鰈、鰆です。どれも肉厚で脂がのってて旨いです。
大根おろしは紫大根で!きれい~。
はるさめサラダは柚子ポン酢とごま油をあわせたもの。おいしいけど、私はマヨネーズ派だな。
明太子マッシュポテト粉チーズかけ。マッシュポテトに牛乳を足して電子レンジであっためて明太子マヨネーズを混ぜて粉チーズをかけました。うまいね~。とろけるチーズをかけてオーブンでやくのもいいかも。あと半分あるから明日はチーズ焼きかな!
差し入れの肉豆腐煮。ほっこりおいしい。
おなかいっぱい~!
ごちそうさま。