これがなかなか良くて、定番に入れたいおかずになりそう。肉そぼろとトマトと炒り卵の炒めものです！
作り置きの肉そぼろはしょうがを効かせた甘辛味。まずはフライパンでふわっと大きい半熟炒り卵を作って取り出しておきます。フライパンに油を入れて、野菜類(しょうが、玉ねぎ、しめじ、ズッキーニ、トマト)を炒めて、肉そぼろを入れて、酒を振って蓋をして蒸し焼きに。火が通ったら、卵を戻し入れで、中華だし少しとオイスターソースを入れて味付け。最後に黒コショウとごま油を、回し入れてできあがり！これはかなりいい感じ。ご飯にもぴったり。トマトと卵の組み合わせに肉そぼろがマッチ！おいしいです！
サラダはサニーレタス、ハム、アボカド、紫玉ねぎ、トマトです。いつものフライド玉ねぎとごまドレです。ぺろりといってしまいます。
作り置きキーマカレー。作りたてより味がなじんで来た感じ。寝かせたからかな？
差し入れのスパゲティ。カレー風味でした。
黒豆煮ました。ラカント入れたので、砂糖だけより違うかな？黒糖も入れました。やはり黒豆旨いわ。
デザートはマーローのカスタードプリン。なんといっても、ここのこのプリンがわたし的にはナンバー１かな。
ごちそうさま～！、