リメイク豆乳カレーとワカメときゅうりと春雨のしょうがサラダ! | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

トマトの野菜スープをリメイクして豆乳と野菜、だいず、サバ缶を加えてリメイクカレーにしました。
もともとのスープには根菜類と鶏肉胸が入っていたけど、さらにしょうが、トマト、ピーマン、大豆、サバ缶、豆乳を入れて成城石井のカレールーに香辛料を適当に入れて、出来上がり。トマトが入ると甘いけど香辛料が効いたカレーになりました。
サニーレタス、ワカメ、きゅうりとしょうが(ここもしょうが!)の塩もみ、春雨を和えました。あえてあじつけないで各自で。私はかぼすポン酢とごまドレで。ワカメ大好き~!
差し入れのクリームスープ。ここにもトマト入り!
今日帰りに買ってきたメゾンカイザーのデリスブラン。ホワイトチョコの入ったパンです。大好き!(ちょっといい値段だけど。食パンと同じ!)
カレーにしちゃえばなんでも行ける!ごちそうさま~!