鍋担々麺~豆乳入れて旨いです。 | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

生協の一つ鍋麺シリーズの担々麺。挽き肉がなかったので普通に豚コマで作りました。ル・クルーゼの鍋に野菜と肉を入れて、豆乳入れて、麺入れて最後にスープ入れてそのまま、テーブルにドーン!
キャベツ、ネギ、しょうが、エリンギ、小松菜、豚コマを入れました。豆乳入れたらコクがでて旨いです。
本当においしいです!
生協の卵豆腐。あっためてたべたらちょっと固い茶碗蒸し風。
差し入れはポテトフライとカンコロ餅。カンコロ餅は長崎のお土産らしいです。
ごちそうさま~!