麻婆春雨はご飯に合う! | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

麻婆春雨のキットがあったので挽き肉や野菜を加えて作ってみました。キットには春雨と麻婆たれみたいなのが入ってましたがそれだけじゃさみしいなと。

野菜は黄色ズッキーニ、赤ピーマン、ネギ、玉ねぎです。キットの麻婆たれにはキクラゲもはいっていました。さいごにごま油を入れてアクセント。
ご飯にかけてさらに粉山椒をかけたら、うまいです!麻婆豆腐もいいけど麻婆春雨もいいですね!挽き肉は合い挽きだから豚だけとは違ってコクがあります。

サラダは葉っぱ取り合わせとちくわ、トマトです。ゴマドレでいただきました。

差し入れは枝豆、なすと万願寺とうがらと挽き肉のカレー炒め、うずら豆の甘煮。そして最後の一個のジーマミー豆腐を大切にいただきました。
ごちそうさま~!