北海道のお魚を沖縄のお皿に乗っけてみました！

今日の夕飯は北海道の友人から送られてきたお魚を焼いてみました。ほっけは私が大好きなお魚です。あとこまいというめざしがぷりっとした感じのお魚です。大根おろしも用意しました。この前沖縄で買ってきた水玉皿と前に行った時に買ってきたやはりお気に入りの白皿に盛ってみました。北と南のコラボです。


サラダは大好きなキャベツの千切りと千切りミックスのコラボ。キャベツの部分は私の専用ゾーン。ごまドレてバリバリ食べました。スモークチキンも合うね。

差し入れはこんにゃくとレンコンの炒り煮干しエビ風味。ピリ辛で干しエビ風味でいつもの母の味。そんなに私は気にならないけど家族はすぐにエビだ！って。干しエビ風味って珍しいのかな？



箸休めの黒豆や生協の茶碗蒸し風の卵寄せがおいしかったです。
ごちそうさま！