地元のカジュアルイタリアンで女子会~! | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

久しぶりにイタリアンに行きました。地元のコジャレたお店で女子会です。ワインなんかも飲んじゃっておいしい料理とおしゃべりに花が咲きました。











シェフの気まぐれサラダ、アボガドとカニのカクテル(とパン)、かぼちゃと自家製ベーコンのキッシュ、牛頬肉の煮込み、キャベツとアンチョビのパスタ(リングイネでした)です。
キッシュはタルト生地がサクサク。牛頬肉はとろとろに煮込まれていて、手がこんでいてなかなかうちではできないかなと。たまにはこういうの食べて勉強しなきゃ、料理はうまくならないですね。
ごちそうさま~!