地元のカジュアルイタリアンで女子会~!久しぶりにイタリアンに行きました。地元のコジャレたお店で女子会です。ワインなんかも飲んじゃっておいしい料理とおしゃべりに花が咲きました。シェフの気まぐれサラダ、アボガドとカニのカクテル(とパン)、かぼちゃと自家製ベーコンのキッシュ、牛頬肉の煮込み、キャベツとアンチョビのパスタ(リングイネでした)です。キッシュはタルト生地がサクサク。牛頬肉はとろとろに煮込まれていて、手がこんでいてなかなかうちではできないかなと。たまにはこういうの食べて勉強しなきゃ、料理はうまくならないですね。ごちそうさま~!