昨日、ご飯炊いたのをもらったんたけど、食べなかったので、朝チャーハンにしようと思ってケチャップ味のチャーハンをつくったから、ケチャップ味って言ったらオムライスでしょと思って、とろとろ半熟スクランブルエッグをケチャップ味チャーハンにかけました、らうちのオムライスは卵を巻かないんです。昔、スキー場のカフェテリアでオムライス食べたら、こういう風にでてきたから、これありだなと思って、それ以来、うちのオムライスはこのスタイル。早めに火から離して盛り付けるまでの余熱で仕上げるという、案外技が必要です。今日はまあまあうまくいきました。
サラダはシンプルにレタスときゅうりとハム。朝からたっぷりいただきました。ごちそうさま。