お肉

美味しいお肉やさんの特売日で牛焼き肉用を買ってきてもらったのでさっと塩胡椒して焼きました。付け合わせは玉ねぎとカラーピーマンのソテーです。肉汁とバター醤油のソースもおいしかったけど、わさびで食べるのがいい感じでした。おまけの一口ヒレカツとコロッケも旨くて。昨日のしゃぶしゃぶのだしにたっぷりのとうふと小松菜の白だしのおつゆがなんか癒される味。ごちそうさま。