野菜がいっぱい~!お腹いっぱい食べてももたれない!重なる時は重なるわけで、生協やらオイシックスのお試し便やら八ヶ岳の契約野菜やらが一気に!せっせと野菜を食べてます。今日はプルコギ(肉にタマネギ、ズッキーニ、しめじを加えました)をメインに小松菜とキクラゲの卵炒めオイスター風、人参しりしり(人参のきんぴら風)、生野菜サラダ(レタス、きゅうり、プチトマト、紫タマネギ、カボッコリ)、朝穫りトウモロコシに枝豆という、野菜ばっかりな感じの夕飯になりました。雑穀増量のご飯に箸休めはジーマミー豆腐。美味しかったです。