カレーが少し残っていたので、牛乳でのばし、カレー粉を少し足しました。冷凍ご飯を解凍して、カレーに加えて、まずはカレーリゾットにしました。穴ぼこ開けて卵を落とし、その上にとろけるチーズを全面にかけて、ふたをして、火を入れます。卵が半熟くらいでチーズも溶けるので、そしたら火を止め、フライパンごと食卓へ。焼きチーズカレーのできあがり。底面にはうっすら焦げもできていい感じ。イメージ通りのものができました。味もとてもリメイククッキングとは思えない旨さ！カレーが残ったらこれがおすすめです！サラダは通販で衝動買いしたダンスクの新しいサラダボールに入れたら、いい感じ。レタス、コーン、ブロッコリー、プチトマトだけだけど、なんかうまいな。器って大事ね。あとは差し入れのかぶと牛肉とあげの煮物。おいしく頂きました～。ごちそうさま～。