今日はコストコの巨大ソーセージを解凍してあったので、それを使って晩御飯。最初はジャガイモと合わせてジャーマンポテト風にしてチーズのっけて焼こうかなとかんがえたのだけど、結局はパスタにしました。スパゲティゆでながら、にんじん、たまねぎ、しめじを一緒にゆで、最後の三分くらいでキャベツとピーマンと斜めきりしたにソーセージを投下。ゆであがったら、ざるにあげ、また鍋に戻して、オリーブオイルとケチャップ、生クリームを混ぜ、ガーリックパウダーと胡椒を混ぜ、最後に粉チーズをふってできあがり!そのまま食卓にボンっ!鍋パスタのできあがり。
あとは生野菜サラダにトマト切って、あとは実家の差し入れのゆでじゃがいも、にんじんとスモークサーモンをちょいとマヨネーズかけて頂きました。おなかいっぱい~!ごちそうさま♪

