夕飯は栗ご飯を炊くことにして、お吸い物とおかず二品を作りました。栗だけではちょっと淋しい栗の量だったからさつまいもの角切りを加えました。さすが九里よりうまい十三里！ぽくぽくで色もキレイでおいしい。塩味効かせてご飯の炊き加減もよし。お吸い物は海藻スープベースに白だしで味付けして、具はとうふとねぎと小松菜です。家族がお代わりしてたから旨かったみたい。コストコの牛肩ロース肉を解凍してプルコギのたれに漬け込んでおき、その間にたまねぎ、しめじ、ズッキーニを炒めておいて
肉を炒めたら合わせます。マカロニはにんじんとゆでて、ゆであがったら、オリーブオイルと粉チーズをまぶし、ラー油もちょっと。キュウリと赤と黄色のパプリカとかに缶を混ぜてマヨネーズで和えて黒こしょうふってできあがり。プチトマトを飾り色とりどりのサラダになりました。プルコギもサラダも美味しかったです。なんとデザートはＨＩＹＡＭＡの京ロール♪幸せな気分になれるスイーツでした。ごちそうさま～！