彩りドライカレー、こふきいも添え～♪

夕飯はドライカレー。挽き肉は牛豚合挽きに鶏むね挽き肉を追加。野菜はしょうが、たまねぎ、にんじん、なす、ズッキーニを角みじん切りにしました。炒めて、無印のキーマカレーのルーを使いました。彩りも綺麗だし、しょうがが効いて好きな味でした。

バター風味のこふきいもと大根サラダがつけあわせ。

キーマカレーいいね♪これに温たまを乗せたらいうことなし！