すき焼き煮～お肉がうまいとうちでも充分うまい

頂き物のおいしい牛肉ですき焼き煮を作りました。ありあわせの野菜だったからねぎ、しめじ、小松菜だけだけど、肉がうまいとやはりちがうね。濃いめに作って卵つけて食べるようにしました。家族はぺろっと完食。一口しか食べられなかったけど美味しかったです。