おいしいパン屋のエビバーガーとキッシュを頂いたので、それに合う夕飯を、と思い、洋風スープを考えました。ミルク系は最近頻繁に食べているので、今日はトマト系のシーフードのスープにしたいなと。スーパーでトマト鍋のスープを探したけどなかったのでスープはコンソメベースでトマトソースを入れて作ることにして、具はワタリガニ、たら、鶏団子、たまねぎ、にんじん、キャベツ、しめじ、ブロッコリーを入れました。ガーリックパウダーと塩で味を整え、食べる前に粉チーズを振りました。なんちゃって～なわりに美味しくできて感動。キッシュやエビバーガーにもマッチしてたし、うまくてよかったです。出しがよく出てる！サラダは簡単に刻み野菜に豆缶をトッピングにゴマどれです。かんてんぱぱのゴマどれはほんと、間違いない旨さです。
この鍋にごはん入れてリゾットにして、卵ととろけるチーズ入れるといい感じになりそうなんだけどね。お腹一杯になっちゃいました。
美味しかったです。