はるさめとさしみとうふののスープ～

またまた夜遅いから低カロリー高タンパクの汁物を作ろうと思い、キャベツ、にんじん、小松菜、えびと春雨、そしてさしみとうふの中華スープにしましち。中華だしで煮るだけだから簡単。さしみとうふはとうふと白身魚で作ったはんぺんみたいなやつでほんとは生で食べるものだけど、今回は汁物の実にしてみました。。

さっぱりしてて春雨のつるつる感もよくてお代わりして食べました～。