ミラベルのパイってうちの近くの老舗のケーキ屋に行ったらミラベルのパイがあったので、どんなもんかなあと食べてみました。ミラベルってフランスの小梅らしい。黄色になってるから完熟かな。まあプラムみたいかな。タルトはさくさくでおいしいし、アーモンドの生地も悪くないね。ちょっと小さいのが難点かな。