昨日は高熱でぶっ倒れてたからご飯も食べられずに寝てました。今日は煮物が食べたくて切り干しを煮ました。切り干し大根とにんじんと白滝とかつお缶を甘辛に味付けしました。大好きな味ね。
もうひとつは春雨サラダ！春雨ゆでるときににんじんともどしたきくらげとブロッコリーもゆでて、それにコーン缶とハムを加えて、ラー油としょうゆで下味つけてからマヨネーズで和えます。さいごにハーブソルトと黒胡椒でアクセント！
山盛り作って、これ食べきれるかなあ？と思ったけど、家族がもりもり食べて完食(笑)。美味しかったんですね。ラッキー！
ごちそうさま。