休日の朝はやっぱりホットケーキ系がいいね。
休日は無印のカボチャのスコーンミックスを使いました。スコーンにするのはめんどくさいし、生地にバターとかいれるから、ホットケーキにしちゃました。材料一緒だしね。
卵は多目にしてみました。ビタクラフトのフライバンで焼いたら、ふんわり膨らみました～。
切り分けて、クロテッドクリームと大好きなメープルシロップをたっぷりかけて、いただきました。
おいしい～。外はかりっ、中はふわふわ。朝から幸せ気分、ミルクたっぷりのミルクティーもぴったり。
雨の朝もこんな朝御飯なら気分も上がります。