いよいよ魚とお肉。お魚は知多より直送の真鯛のソテー秋の味覚のソース添え。真鯛は皮をかりかりに焼いてあって、塩加減は私好み。塩加減ってほんとに大切だと思います。説明してくれたと思うけど、黄色いソースの素材がよくわからなかったです(-_-;)。でも美味しくてペロッと食べちゃいました。
お肉は私はUS牛フィレ肉の網焼き数種の木の子のプディング添えを頂きました。量が食べられないからパンを控えながら、食べてたんだけど、お肉はヒレだったこともあってさっぱり頂きました。キノコのプディングってなんだろうと思ったら、卵焼きっていうか、キッシュの中身みたいでした。となりの友達は和牛肩肉《鹿児島県産》のやわらか赤ワイン煮込みでした。それもおいしそうでした。
最後はいよいよデザート～！楽しみです。