一週間のご無沙汰ですか。
先週の今頃はすでに苗場に向かっていました。ひっくり返りそうな大きいリュックしょって。
なんかあっという間ですね～それはもう楽しい毎日でした。幸せな日々でした。
心地よい疲れとともに帰宅してからすでに2日も経ったのですね。
お留守番の旦那は『長かった…』とひとこと。ごめんよ。ほったらかして。
ということで、ようやく日常に戻ってきたのでごはんごはんです。
すでに食べられていますが…
豚肉ともやしとにら炒め、青じそ豆腐オリーブオイルで、フルーツトマト、枝豆
スタミナ系？の炒めものはさっぱりレモン汁と塩メインの味付けです。苗場で食べたトントロ丼が美味しかったのでまねっこしたのですが、全く違うものになりました…。でも美味しかったから良しとします。
豆腐をしっかり水切りするとちょっとモッツァレラ風に。粗みじんの青じそを混ぜ、塩とオリーブオイルでいただきます。さっぱりしてて好評。
久しぶりのお弁当です。
豚肉とナスとピーマンの焼肉風一味をかけて、竹輪きゅうり、炒りタマゴイタリアン。
炒りタマゴにはオレガノとバジル、焼きトマトを。
久しぶりのスーパーでは主に野菜を。トマト、ナス、青じそ、きゅうりなどの夏野菜。
最近はトマトときゅうりが冷蔵庫にないと焦ります。。。
わたしも趣向も変化したなーと。
久しぶりのゴーちゃんはこんなです。。。もう40～50㌢くらい伸びました。
コンビニの割り箸を組んでつるが巻きつくようにしてます～。若干貧乏くさいですが気にしないでください。
まだ花が咲かないのでアレですが、雄花と雌花を一緒に咲かせるためにはテクニックが必要みたいです。そのときが着たら人工授粉がお勧めとのこと。
暑ければ10月くらいまで実をつけるそうなので頑張ろうと思います！
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