さかなとんこつ煮玉子ラーメン ぶたのほし TONKOTSU BABY
最近は記事のアップの順番が
バラバラになってます(笑)
こちらは９月の末、ちょうど阪神の最終戦に
観戦に甲子園に行く前に久々に訪問(゜ー゜)
メニューはこちら
自身、豚骨では一番大好きなお店
店主の高田さんが無鉄砲で修業されてた時からの
大ファンなので独立された時はかなり期待してワクワクでした
では、早速感想です
とんこつとさかなとんこつの2種類のメニュー構成
マレに限定なども提供されてますが最近はあんまりやってないですね
また限定も始まったらぜひとも食べてみたいです
この日は閉店ちょっと前の14時半ごろ入店
それでも中待ちが20名以上でちょっと面喰いました
まぁ回転もよくスムーズに着席できましたが(笑)
スープは毎日しっかり炊かれる純豚骨
ただ、この日は入店が遅かったのもあってか
ちょっと煮詰まれてる感も感じたかな？
いつもよりかちょっとくどさを感じた
まぁそれでも満足度はかなり高いですけどね
中太のちぢれ麺との相性もばっちり
さかなとんこつでの黒ナルトは鉄板ですね
ひさびさのぶたのほしさんでしたが
やっぱクオリティの高さは健在ですね
いつかこちらのつけ麺も食べたいんだけど
いつも不定期で火曜日に提供されるので
月曜日にもやってくんないかなぁ(o^-')b
ごちそうさまでした
兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
営業時間/11:00～15:00
定休日/火曜日
※次記事では行かないとか言いながら
結局行ってきた『ラーメン女子博』
家族4人で行ってきたので4日連続でご紹介しますね
こうご期待( v￣▽￣)
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定休日 月曜日
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※当日の予約はその日のPM6：00までに（日曜日はPM5:00)