マキシム・ド・パリ ～銀座～
ワインを扱うものとして、レストランを愛するものとして、日本フレンチ界のはしり、マキシム・ド・、パリには一度訪れないといけないと思っていました。
フルコースが半額になっているということでチケットを手に入れ、お伺いしました。
正式なフルコースなんて食べたことがないのではないでしょうか？
伝統的なフレンチでフルコース。。。
食べきれるか心配でしたが、そこはチケットが安くなっている分も計算は多少あるでしょうけど逆にありがたい量でした。
おっさんは私一人。あとは22,3歳の若い女性たち。どう考えても周りから見たらITで成功した若手社長が部下たちをご馳走するような構図です。
無理してカードで払いましたがな。実は割り勘ですけど。
まずはアミューズ・ブーシェ。
雲丹とキャヴィアのムース。
前菜の1皿目は
いとより鯛と夏野菜
少しオリエンタルな香りがする料理です。
前菜2皿目は
オマール海老の冷たいスープ
これはかなりココナッツの香りにカレー風味。意外でした。オーソドックスフレンチなのにオリエンタルな香りが漂います。
タイ料理が好きな私にはかなりのヒットです。
ここまでをシャンパーニュ1本で通しました。
アンリオ ブラン・ド・ブラン 2002。素晴らしいシャンパンーニュでした。
ってここまで1本！？
どんだけゆっくり！？
そして肉のメインは
鳩のロースト
鳩は普段食べないのですが、淡白な鳩のイメージではなく、しっかり味わえる濃厚な味わいでした。
こちらには
フレディリック・マニャン ニュイ・サン・ジョルジュ 2003を。
後のメンバーは鴨と牛でしたが、どれにも合わせるなら血をイメージするワインを。
それは鉄分を感じるワイン。ブルゴーニュで選ぶならニュイ・サン・ジョルジュしかないでしょう！
チーズにも素晴らしかったです。
5人いてワインは2本。
ありえません。
保護者としては大変助かるお会計でした。おごったわけじゃないですけど。
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空飛ぶ広報室
最近、嫁の影響でしかないけど有川 浩の小説をよく読んでます。
最近はドラマでかなり良かったと思っているのがこの「空飛ぶ広報室」です。
この人は本当に自衛隊がすきなんでしょうね。
自衛隊に恋愛を持ち込むこの人独特の女性観がいいんですよね。
女性が描くから自衛隊の男らしさが違う形で出てきます。
女性目線ってきっと男が感じることのない世界を見ているんでしょうね。
そもそも新垣結衣が出てるから、っていう理由だけで見ていたドラマがかなりのヒット。
それ以降何冊、この人の小説読んだことか。
自衛隊と恋愛小説、結びつくことがなかなか想定できませんが、面白い。
ブルーインパルス、聞いたことはあったけど知りません。
そりゃトムキャットやイーグルは知ってますけどね。
ガンマニアではあっても軍マニアではありませんから詳しくはありませんけどね。
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精養軒ビアガーデン ～上野～
今年はビアガーデンに行ってない！
毎年言ってる気がするのですが、これを通過せずに夏は越せない。
そして今年は夏らしくない。暑いのは暑いのですが8月のむわーっとするあの蒸し暑さがない。
このお盆を越えた辺りから蒸し暑さが出てきました。
どうも暑さの到来が早かったのに蒸し暑さが遅い図式のような気がします。
この日は涼しかったのです。
快適。
ビールの美味しさはもう少し暑いときほど倍増するもの。
そういう意味では美味しさが足りなかったのですが、ここでは枝豆を少々食べただけ。
ビールを飲んでいた人は6杯くらい飲んでいたようですが・・・。
でも年に一度はビアガーデンに行かないと夏は終わりませんね。
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バニュルス 上野店
夏休みはほぼ同メンバーで3日間過ごしました。
その最初。
おかしい。おかしすぎる飲み会。
夕方からビアガーデンに行って、その後パエージャ。男だけでそこまで集まるのもそもそもおかしい。
でもパエージャは最高！
これに
これ。
そしてなんとも言えない食欲をそそるこのスペインオムレツ。
ワインも途中からよく見かけるすばらしいワイン。いや、最初の白が美味しかったです。
本当にいいメンバーに誘ってもらってます。ブログは見られてないと思って書きますけどね。
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最後の亀戸花火
総勢18名！
我が家最後の花火を観る会は豪勢に！
まずは生ハムを用意。今年も脚1本です。
そんでもって我が儘言って買ってきてもらった松坂牛。A5ランクのお肉です。
脂身が好きではない川頭さんを思ってのフィレ。
そして料理の数々。
酒は1人1本のはずでしたが2-3本お持ちの方が多く、多すぎでは！？
と心配したものの、そんな心配、私たちには無用ですね。
全部で25本くらいあったでしょうか？全部きっちりなくなりました。
東京スカイツリーをバックに見る花火は最高です。
最後のスカイツリーでした。
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