さようなら、渡辺さん！お元気で！

山本会でいつもお世話になっているソムリエの渡辺さんが退職されます。

なので最後に食事に。

殆どこちらも予定が合わず、何とか日程を。

ピアット・デル・ベオーネさん。

なぜか写真を貼り付けられないのでそれは後日・・・。

大変お世話になりました。本当に。

全然別の仕事をされるようですが、またお会いできるのを楽しみにしております。

そして相変わらず藤井シェフの料理はおいしい・・・。

富士そばでちょいと一杯

吉呑みなんて言葉が流行りはじめていますが、富士そばでも実はそんなのがあります。

なんと580円でビールとおつまみ2品出てきます。

これで580円ですよ。

そして2杯目以降は生ビール200円なんです。逆転の発想ですね。今までは1杯目だけ200円ってのが多かった。

だから2杯飲んでも780円なんです。3杯飲んでも1000円切ります。

すごい。。。

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我が家のハンバーグ

我が家では「今日何食べたい？」という質問がしばしばあります。

「なんでもいい」が最も困る回答というのは世論が示す通りなので「○○が食べたい」と言います。

・・・大体違うものが出てきます。

じゃあ、なんで聞くかというと、参考にするからなんだそうです。

オイルソースのパスタが食べたい、と言ってトマトソースが出てくるときに何が参考になったのかというときっと「パスタ」というキーワードなんでしょうね・・・・。

でも珍しくハンバーグ食べたいと言ったら

出てきました、ハンバーグ。

しかもかなりおいしそう。

そして実際、おいしい。ふわふわなので理由を聞くと焼き目だけフライパンで付けてあとをオーブンで焼くからなんだそうです。確かにフライパンで押さえ付けてしまうよりおいしいわけですよ。

休日の贅沢でした。

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Billsのパンケーキ

私は甘いものに最近全く興味がないのでパンケーキの類には一切興味がありません。

が・・・。有名なお店なんだったら行っておこう、と言ったのがBills。

日本では5店舗あるんでしたっけ？すごい人気だとか・・・。

すごいボリューム！！

食べきれません・・・。いや、確かにおいしいです。

でも・・・広い店内、日本人以外殆どいません。それで満席です。

つまり日本人がいなければここはどうなんでしょ？？

日本での人気がすごいということでしょうか？

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ハワイで寿司

南国の寿司がおいしいはずがない。

そう思っているので南国に行って寿司を食べることはありません。

でもこの日は海外にも関わらず仕事に一生懸命な嫁のおかげで晩御飯は21:30ごろ。

そう、どこも閉店間近なのでどこも入れずやむなく・・・。

ところが

カリフォルニアロールならぬゲイシャロール。

寿司たち・・・

おいしいじゃないですか。

そりゃ、完璧においしいとはいいませんけど、十分おいしい。シャリも少なめでこのみだし。

驚きました。

さすがに海外で日本酒は飲みません（べらぼうに高いから）。

ワインを合わせるのもやはり赤なのです。

いやいや。おいしかったです。

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