月島スペインクラブ

自宅の近くには月島スペインクラブというクラシカルなスパニッシュがあります。

倉庫を改装して造られた店内は非常に天井が高く、箱も大きいので200席くらいがあります。

フラメンコショーとかいろいろ演出があるのでどっちかというとそれを売りにしているお店かと思っていました。

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料理はどれも素晴らしい。濃いめの味付けながら濃すぎず、現地の味を再現しているイメージです。

持つ煮込みも素晴らしいですし、何といっても銅鑼がなって一斉にサーヴィスされる

パエージャは最高です。

ワインは運営会社のサスさんのものばかりですが、価格が安めで色々種類もあり楽しめます。

自宅近くにこんな名店があったとは。

A5ランクの米沢牛

日本3大牛といえば神戸牛と松坂牛は必ず入りますが、あと1つは微妙です。

個人的には米沢牛押しです。

そんな米沢牛のステーキを。

母と義母同席で初めての4人で晩御飯。

ふるさと納税っていいですよね！

嫁の焼き加減がかなり絶妙になってきました。

ちゃんと証明書もあります。

ま、ふるさと納税で偽物だったらびっくりですけどね。

美味しくいただきました！

注目のレストラン、オルディヴェール

白金高輪に行く用事がこれでまた増えてしまいました。

個人的によく行かせてもらっています、シェイノご出身のシェフとブルギニオンご出身のソムリエの夢の競演。

野菜がたっぷり食べられるフレンチ。

ワインはブルゴーニュがメインとうれしい限りのお店です。

ソムリエの戸田さんが鳥取のご出身ということで鳥取の野菜が豊富です。

こういうのうれしいですね。

これでHARUNAの帰りにも行けますし、素敵なお店が増えてくれてとっても嬉しいです。

キャベツ農場のキャベツで作ったパスタにはロゼ

餃子の満州というチェーンがありますが、そこで自社栽培しているキャベツがあるそうです。

そのキャベツを使ったパスタ。

甘くておいしいです！

こんな野菜独特の甘みにはロゼ！

まだ販売するほど造っていない貴重なロゼです。

プティ・ヴェルド・・・。

ポメリーソムリエコンクール

ポメリーが主催するポメリーカップの公開決勝を見に行きました。

さすがポメリー。規模がでかいです。

会場は赤坂プリンスのクラシックハウスさんです。

この緊張感たっぷりの会場で決勝にコマを進められたのは5名の方々。

いつもながら安定のサーヴィスをされる野坂さん。

公開されたポイントでは1ポイント差で2位でしたが・・・

最後のマグナムボトルを15杯に注ぎ分ける最終課題と語学力などが考慮されての優勝でした！

素晴らしい戦いを拝見しました。