ホテルでカクテルを1杯

最近、ホテルのバーで飲むのが大人の夜の過ごし方だな、と感じ始めていてたまにふらっと入ったり。

そんな歳になったんだな、とつくづく思います。

それもジンベースのカクテルを。こちらのバーではビーフィーターをベースに作られます。

ギムレット。

たまにはカクテルもいいもんです。

ヒルトン お台場のキャプテンズバーにて。

やきとり すみれ

横浜まで久しぶりに行って焼き鳥を。

焼鳥って結構お店で差が出ますよね。

美味しいお店って意外に少ないように思います。

こちらのすみれさんは100店舗以上展開されていますが、どこに行っても質が高いです。

ワインも進みますね。

つくねって大好きなのです。

今年のミシュラン東京、星発表！

今年もミシュランの星の発表がありました。

3つ星は変更ありませんでしたが、2つ星、1つ星が増えました。

三ツ星でお伺いできているのはまだ数軒・・。やはり和食店さんか鮨に行ってみたいですね・・・。

ANAインターコンチネンタル東京様にてスパークリングナイト

インターコンチネンタル東京にてワイン会。

「テーマは世界三大スパークリングワイン」。

6名のこじまんまりとしたワイン会でしたが、その分エンジン全開で話し続けました。

シャンパーニュ、フランチャコルタ、トレント、カバ。どれもレベルの高いものはたかいですね。

ヴィノーブルさんで牡蠣を堪能！

長きに亘ってお伺いできていなかったのでようやく・・。

牡蠣を扱うレストラン、ヴィノーブルさん。

牡蠣は広島の無人島で獲れたものだけを使うそうです。

生活用水がない場所なのでノロウィルスなどにかかる可能性も低く、もちろん、味もいいのです。

牡蠣だけじゃありません！

真鱈と白子のカツレツ。

当然ながら絶品です。

そして豚。

どれもトリュフのサーヴィス。今年はトリュフ高いと聞いていますが、ふんだんに・・・ありがとうございます。

これでやっと冬に入った気がします。