こんばんは。
もうすぐＧＷだと言うのに一向に暖かくなりませんね
気を取り直してワインのご紹介です
今日はでブルゴーニュが得意のでぐちやがオススメするボルドーワインです。
必見
０６ シャトー・ジャン・フォー
ボルドーでは珍しい自然派ワイン
上品な樽香、ほどよい果実味、とってもバランスがとれています。
青臭～～～いボルドーワインに痛い目にあった皆様、是非お試しください
もちろん一般ボルドーワインファンの皆様も新世代ボルドーワインお試しくださいね
(naoko)
出口屋が国際的！？・・・になった記念の憧れワインの日・・・
フォラン・アルベレさんは最近来日されて、今 マキコレの中でも大注目ですが
コルトンの中でも最高の畑のワインです！しかも２００３年！
２００３年は 誰もが知ってる当たり年ですが、
天候の予測は難しかったようで、
収穫時期が ９月の学生バイト前にやってきてしまい
バカンスの途中に慌ててもどり、一家総出で収穫したそうです。
（２００３年のワインだから全てが美味しい訳でなく
収穫時期を誤った生産者も多かったようです）
先週の試飲会のフォランさん特集も 格別に美味しかったですが
今日のワインは・・・
香りから自然に溶け込み、口に近づいてきた空気・・・
ワインを含むと、す～っと、とろけてしまいました。
そして余韻も 充分すぎるくらい続きます！
身体の一部になった！という感じ！！
飲まなきゃ損だったな・・・フッ。
最近、憧れワインの日は大当たりばかりです！
是非、無理してでもいらしてください～
mikiko
４月の店内スタンディングバーBAR EXITの 『憧れワインの日』は店内試飲会に引き続きアロース・コルトンの銘醸家「フォラン・アルベレ」のワインをお出しします。
当店が取り扱いをしている直輸入ワイン「マキコレワイン」の発掘人である金井麻紀子さんが
NHKの海外向けニュースで紹介されました、
その際にフォラン・アルベレ氏を日本に招いての試飲会の様子や桐生の金井屋さん、取り扱い店
とし当店も登場しております。
フォラン氏の「コルトン・ブレッサンド」はコルトンの最高峰とも言える極上ワインです。
是非、ブルゴーニュのグランクリュワインの素晴らしさを味わってください。
～店内スタンディングバー BAR EXIT ｢憧れワインの日｣～
4月24日(土） ＰＭ１７：００～
◆２００３ コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ◆ が登場します！！
（フランス ブルゴーニュ地方）生産者：フォラン・アルベレ
25ｍｌ 750円 ／ 50ｍｌ 1500円
●お得な前売りチケット情報●
｢売り切れが心配｣という声にこたえて、前売りチケットを作りました。
でぐちや店内で販売しておりますので、お気軽にスタッフまでお声をかけてください。
前売りチケット 25ｍｌ ６50円 ／ 50ｍｌ 1３00円
◆心から美味しいを思えるワインに出会えた時には感動があります。
そんな感動を約束する素晴らしいワインです。
エレガントで力強く、そしてきめ細かい果実味は飲む人を魅了し、
きっとフォランに世界に引き込まれて行く事でしょう
皆様のご来店をお待ちしております。
t.toriumi
巷は初々しい新入生の姿がちらほら
お祝の席も多いのではないでしょうか
そんな時のお土産にはこの季節ならではのこのワイン
カベルネ ドゥー （生産者：ギィ・アリオン）
チェリーの香りが特徴的なほのかな甘口ロゼになります
甘いだけのロゼワインとは違い、甘み・酸味・渋みのバランスもとっても良く
後口もべたべたとしておらず、とってもピュア
バーで試飲していただくとご購入時一割引きです
バーアイテムに登場している今がチャンス
(naoko)
今日は変わり種ワインを開けました。
ル バタール ド マリオネ
トゥレーヌの巨人と言われるアンリ・マリオネがムルソー村で栽培したブドウをトゥレーヌの醸造所でワインにした
赤ワインです
ピノノワールとは思えない力強さ
個人的にはアフターに残る漢方のような香りが非常に複雑で個性的だな～と思いました。
皆様の感想お聞かせ下さい
おまけ
今日の御好評
「ふくよかな味わい、春らしい温かみのあるビールですね
」
と、お客様から感想いただきました
残りわずかです、お急ぎください
(naoko)