テリトリーに新店が出たとの情報を得て
早速行ってきました。ラーメン昌。
午後遅くの訪店だったので、店内はのんびり。
土地柄か生ビールが置いてあるので居酒屋さんっぽい感じ。
らーめんは二種類。デフォルト＆かつお濃厚,http://ameblo.jp/opq458/entry-11833987778.html。
濃厚な方に味玉をトッピングして待つこと5分。
お。背脂が浮いてる。スープを一口。かなり熱々です,http://www.lkopi.net/。
濃厚なかつおの味。魚粉のザラつき。豚骨はさっぱり目,http://www.lkopi.net/。
見た目の油の割に、後味が意外に短め。
中太麺を頬張る。うーん,http://www.lkopi.net/。おいしい。
ほうれん草のボリュームが多いのが嬉しい。
味玉もトロリとしててイケてます。
ノリは溶けるのが早い。あっという間に汁と同化します。
さっぱりとしてるように思えて、実際はやはり油濃いのか
後半戦がややキツイ,http://www.lkopi.net/。酢を一周入れて復活。ご馳走さま！
激戦の葛西地区にあって、他店との比較されることが多いと思いますが
とっても感じの良いお店だったので応援したいところです。
まだ伸びしろがあるようにも感じるので、何度か食べに行ってみます。
追記,http://www.lkopi.net/。
当初の採点は70点だったのですが、後日、つけ麺（太麺）を食べて
評価アップ！もちもちの麺の絞まり具合もさることながら
スープもさっぱり且つ味濃く秀逸。この店はつけ麺がお薦めです！