あんかけうどん

10/1

おとんがラーメンをもらってきたので

冷蔵庫の残り野菜で　は、あんかけラーメンに・・

こてつには、うどんで。。

①　うどんを茹でておく。

②　野菜、キャベツ・白菜・もやし・人参・ピーマン

　　しいたけ等ある物を刻んでおく。

③　豚肉をフライパンで炒め

　　火が通ったら②を入れて炒める。

④　③に水を入れて煮立て片栗粉でとろみを付ける。

⑤　①のうどんに④をかけて出来上がり。