９／２８
おとんが、突然「オムライス食いたい～」と・・
ガキんちょメニューやん。。
おかんてきには、めちゃ簡単でええけどぉ～～
てなことで、おとんのリクエストなご飯で。。
鶏ミンチがあったのでこてつにはこれで・・
① フライパンに少量のオリーブオイルを入れて
みじん切りにした人参とインゲンを炒める。
② ①にある程度火が通ったら 鶏ミンチを入れ
炒め合わせる。
③ ②にご飯を入れて炒める。
④ ③にあらごしトマトを入れて合わせる。
（ケチャップの代わりにトマトピューレですね）
⑤ ④を卵で巻いて出来上がり。。
⑥ 
用に ブロッコリーを茹でてたので
にも、付け合わせに・・