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ロース肉が３枚入って安かったので、おかんとおとんは
トンテキで、残りの一枚でこてつに豚と野菜の蒸し料理を
① 豚ロースの油の部分は 取り除き薄めに切る。
② がぼちゃ・人参・セロリを薄切りにして食べやすい大きさに
③ 蒸し容器に かぼちゃ、人参、セロリ、豚肉を重ねていく
④ この上にもう一度③を繰り返し、最後にトマトのスライスをのせる。
⑤ ④をレンジで５～６分くらいチンする。
⑥ ⑤に白ご飯を少し入れ、豆腐を入れて混ぜて出来上がり
のどごし優しめのご飯です。。