日本語補習校がお休みだと、お弁当の備忘録を書くこともなくて、ずっとブログも開いていませんでした。補習校の春休み、たった土曜日１日の補習校がないだけで、時間と気持ちの余裕ができるのだなとつくづく感じています。この春休み、ステファンは15歳のお誕生日を迎えました。
リクエストはショートケーキだったので、久しぶりにショートケーキを作りました。１５本のろうそくを立てるのがとっても大変でした。
お誕生日の夜は、ステファンがお刺身やたこ焼きが食べたいというので、近所の居酒屋さん「たぬき」に行きました。近所のアンヌミーさんも誘って、６人でお祝いをしました。
今年は、お誕生日の翌日がイースターだったので、オラフの家族とみんなでレストランに行ってお祝いをしました。レストランがキューケンホフの近くだったので、観光客に混じって記念撮影もしてきました。
オランダの春はやっぱり素敵ですね。
昔、日本語補習校のクラスメイトだったお友達が、今はアメリカで駐在員生活を送っていて、イースター休みにオランダに遊びにきました。久しぶりの再会でとても楽しいひと時を過ごすことができました。みんなで食べた夜ご飯も思い出の味。こんな時、日本語補習校に通っていて本当によかったなと思います。補習校で、素敵な出会いが沢山ありました。
ついに土曜日からまた補習校が始まるので、お弁当作りが始まります。週の後半になると、お弁当何を作ろうかな〜と頭を悩ませる日々がまたやってきます。今年度もお弁当作り頑張るぞー