物価が高騰していることが当たり前になってしまいまいが、以前よりもずっと熱心にスーパーの割引広告などを見るようになりました。それから、マーケットで買った方がいい食材は(卵など)できるだけマーケットのある金曜日に買い出しするようにしています。今週は、他の魚に比べてお財布に優しいサバをマーケットで買ってきて、サバの味噌煮弁当を作りました。
今回のお弁当
ご飯(梅干し)
サバの味噌煮
だし巻き卵
チキンソーセージ
白滝と白菜の煮物
ひじきの煮物
サツマイモのバター焼き
椎茸のソテー
ズッキーニとベーコンの炒め物
大根とツナのサラダ
プチトマト
オレンジぶどう
日本から抱えてきた貴重な梅干しも、ストックが少なくなってきました。
本当は毎日食べたいほど梅干しが好きですが、週に1度お弁当の日のお楽しみ。
今年もフードロスを防いでお弁当作りを頑張りたいと思います。